Empieza la dieta con estos alimentos (¡Te ayudarán a perder peso!)

¿Lista para bajar de peso?

Perder peso de forma saludables es más importante que el simple hecho de perder quilos. Ya que si no se hace bien, hay el riesgo de volver a ganarlos una vez se consiga el objetivo. Por este motivo, es importante empezar una dieta siempre y cuando se esté preparado y que ésta sea saludable.

Para empezar a perder peso es recomendable consumir estos alimentos y cambiar el tamaño del plato por uno más pequeño. Des este modo, es más fácil reducir las cantidades de cada comida. También positivo darse algún capricho cada cierto tiempo para mantener altos los niveles de optimismo.

1. Mango

Ponte en el equipo naranja. El mango es una fruta tropical que contiene un elevado nivel de vitamina C, un antioxidante que favorece la quema de grasa y ayuda al cuerpo a hacerlo.

2. Alcachofa

Es rica en fibra y ayuda a ralentizar la velocidad de la digestión para evitar un sobre esfuerzo por parte del estómago. Otra ventaja implícita de la alcachofa es que raspar la piel y la carne lleva su tiempo, de manera que se evita comer grandes cantidades.

3. Avena

Estudios recientes han demostrado que consumir este grano cada día en abundantes cantidades, ayuda a reducir el IMC (Indice de Masa Corporal) y ayuda a reducir gradualmente el vientre.

4. Remolacha

Algunos compuestos de la verdura de raíz dulce pueden aumentar la resistencia, por lo que se puede hacer ejercicio durante aproximadamente un 15% más.

5. Alubias

Las alubias reducen las enzimas que convierten el almidón en azúcar, la proteína de origen vegetal que ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre (¡y el apetito!) bajo control. A parte de esta comida, también es importante disponer de los siguientes alimentos: Leche de almendras, canela , cebolla, caldo de vegetales, comino molido, polvo de ajo, lima, limón y menta fresca.

Ahora que ya se tienen todos los ingredientes para crear deliciosas comidas… ¡Prepárate para las recetas para perder peso!

Desayuno

batido de mango

Batido de mango con avena

  • 1/2 taza de hielo.
  • 1 taza de leche de almendras.
  • 1 taza de cubitos de mango.
  • 1/4 taza de copos de avena.
  • 1/2 cucharadita de canela.

Ponerlo todo en una licuadora y batirlo hasta que el puré quede suave.

Comida

crema de alubias

Crema de alubias

Mezclar en una olla:

  • 1/2 taza de cebolla picada con 2 cucharaditas de aceite de oliva durante 4 minutos.
  • Añadir media lata de alubias.
  • 1 taza de caldo de verduras.
  • 1 cucharadita de comino.
  • Ajo en polvo y jugo de limón.

Hay que cocinarlo a fuego lento y una vez tenga la textura de un puré, ponerlo en la licuadora. Poner en la misma olla que se ha utilizado el resto de alubias durante 5 minutos a fuego lento.
Después hacer una alcachofa al vapor con aceite y jugo de limón. Esta receta servirá para 2 raciones.

Merienda

chips remolacha

Chips de remolacha

  • Pre-calentar el horno a 170º.
  • Cortar en finas rebanadas (0’5cm) la remolacha roja y amarilla. Y colocar en una bandeja para el horno.
  • Con un pincel pintar con aceite de oliva las rodajas y espolvorear sal.

Dejarlas en el horno entre 12 y 15 minutos, hasta que estén ligeramente crujientes y dándoles la vuelta a la mitad de tiempo.

Cena

hamburguesa

Hamburguesa con ensalada de alcachofa

  • 1/2 cebolla picada.
  • 1 remolacha pequeña.
  • 2 cuharaditas de avena de tierra.
  • 1 cucharadita de comino.
  • Ajo en polvo.
  • Ralladura de limón.
  • Una pizca de sal.
  • 1/2 pote de alubias negras, en puré.

Hacer 4 hamburguesas y hornearlas a 200º C durante 20 minutos. A mitad de horneado darles la vuelta.
Para la ensalada
Llenar un recipiente con agua y jugo de medio limón. De la hoja exterior de alcachofa cortar la parte superior y el tallo . Cortar por la mitad y quitar las partes púrpura y el corazón. Cortar en rodajas finas y dejarlas en agua con limón. Después escurrirlas y espolvorearlas con sal, pimienta y 2 cucharaditas de jugo de aceite de oliva y limón.

Postre

mando con menta

Mango con menta picada

Poner en una licuadora.

  • 1 taza de mango en cubos.
  • 1/3 taza de agua.
  • El zumo de medio limón.

Batirlo hasta que tenga la textura de puré. Verterlo en un tazón pequeño o molde de pastel y ponerlo en el congelador. Añadir 1 cucharadita de menta picada por encima y dejarlo reposar 3 horas. Raspando la parte superior con un tenedor cada media hora para que no se formen cristales de hielo. Es para 2 raciones.

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